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Fit und schlank in den Frühling

Fit und gesund durch das ganze Jahr
 
20 Millionen Kilo Übergewicht schleppen Frau und Herr Österreicher laut einer Schätzung des Institutes für Sozialmedizin an der Universität Wien mit sich herum. „Abnehmen“ sollte daher nicht nur aus kosmetischen Gründen, sondern viel mehr aus gesundheitlichen Gründen die Devise sein.

Übergewicht mindert nicht nur die Lebensqualität, sondern stellt auch einen Hauptrisikofaktor für Krankheiten wie Herzinfarkt, Altersdiabetes, Fettstoffwechselstörungen, Gicht und vorzeitige Gelenkabnützung dar.

Wer auf Dauer sein Normalgewicht erreichen und halten möchte, muss die Ernährung langfristig umstellen, empfiehlt Erika Riener, diätetische Köchin am Krankenhaus Steyr.

Einige Tipps dazu:

  • Trinken Sie reichlich Leitungswasser, Mineralwasser oder ungezuckerte Tees – täglich mindestens 1,5 bis zu 3l.
  •  Versuchen Sie den Fettgehalt der Speisen zu reduzieren z. B. Fettarme Milchprodukte
  • Achten Sie auf versteckte Fette in Schokoladen, Chips, Mehlspeisen oder Nüssen
  • Beim Mittagessen sollte Fleisch die Beilage – Salat und Gemüse sollten als Hauptgericht verzehrt werden.
  • Pflanzliche Lebensmittel wie Reis und Kartoffeln fettlos zubereiten
  • Planen Sie 1-3 Stück Obst für zwischendurch ein, anstatt der obligatorischen Mehlspeise zum Nachmittagskaffee.
  • Vollkornprodukte bei Reis, Teigwaren und Brot bevorzugen – durch den hohen Ballaststoffanteil erzeugen sie ein anhaltendes Sättigungsgefühl.
  • Integrieren Sie in Ihrem Lebensrhythmus eine regelmäßige Bewegungstherapie

Ihre Ansprechpartnerin:
Erika Riener, diätetische Köchin am LKH Steyr
Tel.: 07252/880-6195

Erika Riener